Bonjour, nous sommes venus manger dans ce restaurant à midi. Je pense que nous n'avons juste pas eu de chance, mais la pizza de ma copine est arrivée noire et brûlée. Ils nous ont proposé de la refaire, nous avons accepté, mais ne serait-ce que la présenter aux clients est un manque de respect (mon point de vue). Concernant le sujet principal, j'avais pris une calzone. Elle est arrivée froide et pas cuite, mais brûlée à l'extérieur. Je pense donc, avec ma petite expérience en tant que cuisinier, que la température du four est trop élevée. Pour vous faire une idée, pour la température de l'œuf et de la mozzarella, imaginez-vous juste manger de la nourriture juste sortie du frigo. Je ne pense pas que mon cas soit une généralité, mais déçu du rendez-vous sympa que l'on s'était prévu avec ma copine. Concernant ma copine, la mozzarella n'était même pas gratinée, mais les bords presque brûlés. Nous nous attendions juste à un petit geste commercial. Peut-être aurez-vous plus de chance. Bonne journée.